Дикие родичи культурных растений
Allium galanthum Kar. et Kir. - Лук молочноцветный
Систематическое положение.
Семейство Alliaceae J.Agardh род Allium L.Синонимы.
A. pseudocepa Schrenk.Морфология и биология.
Травянистое многолетнее луковичное растение. Луковицы по несколько прикреплены к корневищу, конически-цилиндрические, с красно-бурыми тонкокожистыми цельными оболочками. Стебель мощный, 20-50 см высотой, выполненный, постепенно к верхушке суженный, при основании одетый гладкими влагалищами листьев. Листья в числе 2-(3) цилиндрические, к верхушке постепенно суженные, дудчатые, 3-10 мм шириной, в 2 раза короче стебля. Зонтик полушаровидный или чаще шаровидный, многоцветковый, более-менее густой. Листочки околоцветника белые с малозаметной жилкой, 4-5 мм длиной, равные, продолговатые, тупые. Нити тычинок едва длиннее околоцветника. Цветет в июле. Насекомоопыляемое. Размножается семенами и луковицами. 2n=16.Распространение.
Средняя Азия (Прибалхашский, Джунгарско-Тарбагатайский, Тянь-Шанский р-ны). Северо-западный Китай (Синь-цзян).Экология.
Растет на щебнистых и каменистых склонах от пустынных низкогорий до среднего пояса гор.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (овощное), витаминоносное. Прекрасный пищевой лук, охотно собираемый местным населением.Литература:
Брежнев Д. Д., Коровина О. Н. Дикие сородичи культурных растений флоры СССР. - Л.: Колос, 1981. - С.98.Введенский А. И. Лук - Allium L. // Флора СССР. - Л.: Изд. Акад. наук СССР, 1935. - Т. IV. - С.197.