Дикие родичи культурных растений
Allium schoenoprasum L. - Лук скорода, шнитт.
Систематическое положение.
Семейство Alliaceae J.Agardh род Allium L.Синонимы.
Allium sibiricum L.Морфология и биология.
Многолетник. Луковичное. Луковицы по одной или несколько сидят на коротком корневище, продолговато-яйцевидные, 0,5-1 см диаметром, с бурыми бумагообразными, почти кожистыми оболочками. Стебель 12-50 см высотой, гладкий. Листья в числе 1-2, дудчатые, гладкие. Зонтик пучковато-шаровидный или почти шаровидный, густой. Листочки околоцветника 7-17 мм длиной, блестящие, от бледно-розовых до розово-фиолетовых. Нити тычинок в 2-3 раза короче листочков околоцветника.Автохор. 2n=16.
Распространение.
Европа, Кавказ, Европейская часть России (на юге редко), Сибирь, Дальний Восток (Приморье, по р. Амур, в пойме р.Бурея, на побережье Охотского моря, п-ов Камчатка, о-ва Сахалин, Кунашир), Казахстан (Саур, Тарбагатай, Джунгарский Алатау, Казахский мелкосопочник, Алтай), Монголия, Китай, Япония.Экология.
Геофит. Мезофит. На сырых лугах в долинах рек, на альпийских лугах, по берегам озер и рек, на каменистых склонах, в тундрах.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (овощное), витаминоносное. Вид представлен в культуре (имеет сорта). Был введен в культуру еще в 16 в. Пригоден для выгонки на зелень. Холодостоек. Слабо поражается ложной мучнистой росой. Представляет большой интерес для селекции, как источник генов устойчивости к мучнистой росе. Родоначальник культурного батуна.Литература:
Брежнев Д. Д., Коровина О. Н. Дикие сородичи культурных растений флоры СССР. Л.: Колос, 1981.- 375 с.Галушко А.И. Флора Северного Кавказа. Определитель, т. 1. Изд. Ростовского университета, 1978. 320 с.
Казакова А.А. Лук. // Культурная флора СССР.- Л.: Колос. т. 10.
Сосудистые растения Советского Дальнего Востока. / Под ред.С.С.Харкевича. - Ленинград: Наука, 1988.- Т. 2 - 445 с.
Флора Сибири. Araceae - Orchidaceae. / Под ред. Л.И.Малышева, Г.А.Пешковой. - Новосибирск: Наука, 1987. - Т.4 - 246 с.
Фризен Н. В. Луковые Сибири. Новосибирск. Наука. 1988. - 184 с.