Дикие родичи культурных растений
Allium waldsteinii G.Don. fil. - Лук Вальдштейна.
Систематическое положение.
Семейство Alliaceae J.Agardh род Allium L.Синонимы.
A. rotundum L. subsp. waldsteinii (G.Don. fil.) Soo, A. rotundum L. subsp. waldsteinii (G.Don. fil.) K.Richt., A. scorodoprasum L. subsp. waldsteinii (G.Don. fil.) Stearn, A. paterfamilias Boiss.Морфология и биология.
Травянистое многолетнее луковичное растение. Луковица яйцевидная с бурыми, кожистыми, раскалывающимися наружными оболочками. Оболочки мелких многочисленных замещающих луковичек темно-пурпурные. Стебель (30)-40-7- см высотой. Листья в числе 4-5 недудчатые, линейные, желобчатые, гладкие или по краю шероховатые. Зонтик шаровидный или реже полушаровидный, густой, многоцветковый. Цветоножки неравные, значительно длиннее околоцветника. Листочки околоцветника темно-пурпурно-фиолетовые с более темной жилкой, (4)-5 мм длиной, между собой равные. Нити тычинок на 0,25 или почти в 1,5 раза короче листочков околоцветника. Цветет в июне-июле. Насекомоопыляемое.Распространение.
Распространен в Средней и Южной Европе, в центральных и южных областях европейской части СССР, на Кавказе.Экология.
Растет в кустарниках, на опушках, лугах, горных склонах (до среднего горного пояса), чаще как сорное.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (овощное), декоративное. Полезные свойства данного вида еще мало изучены.Литература:
Введенский А. И. Лук - Allium L. // Флора СССР. - Л.: Изд. Акад. наук СССР, 1935. - Т. IV. - С.248-251.Гроссгейм А.А. Флора Кавказа. - Баку: Изд. Азерб.филиала Акад.наук СССР, 1940. - Т.2. - С.117.