Дикие родичи культурных растений
Brassica nigra (L.) C. Koch - Горчица черная, капуста черная.
Систематическое положение.
Семейство Brassicaceae, род Ribes L.Синонимы.
Sinapis nigra L.Морфология и биология.
Однолетнее растение. Стебель прямой, голый или внизу со щетинками. Ветви тонкие, в пазухах ветвей обычно антоциановое пятно. Листья зеленые, нижние - опушенные, средние и верхние - голые. Нижние листья лировидно-лопастные, с крупной верхней долей, на черешке. Соцветие - негустая кисть. Лепестки светло-желтые, отгиб внезапно суживается в ноготок и короче ноготка. Стручки четырехгранные, 1-2,5 см длиной. Цветоножки при плоде разной длины - от 2,5 до 8,5 мм, у типичной формы прижаты к стеблю, ясно бугорчатые. Створки плода с ясной срединной жилкой и малозаметными боковыми, внезапно заканчиваются очень тонким и коротким носиком. Семена шаровидные, темнобурые, тонкоячеистые, около 1,5 мм в диаметре. Цветет с июня по сентябрь. Насекомоопыляемое. 2n=36.Распространение.
Общее распространение: Средняя и Юго-Западная Европа, Северная Африка,Центральная Азия, Северная и Южная Америка (заносное), Северная Австралия (заносное). В Средиземноморских странах, вероятно, встречается в диком состоянии, на остальной территории - дичает. На территории бывшего СССР встречается: в Европейской части (Нижне- и Верхне-Волжский регионы, Крым), на Кавказе (Южное Закавказье).Экология.
На вторичных, нарушенных местообитаниях - у жилищ, в садах, на полях, вдоль дорог, а также - по долинам рек.Использование и хозяйственное значение.
Культивируется для приготовления горчичного порошка и эфирного масла.Литература:
Гроссгейм А.А. "Флора Кавказа". Т. 4. - М., Л.: Изд-во АН СССР, 1950. - С. 168.Дорофеев В.И. Сем. Cruciferae (Brassicaceae) центральной зоны Европейской части Российской Федерации. / Turchaninowia. - Барнаул, 1998. - Т. 1, часть 3. - 94 с.
Дорофеев В.И. Cruciferae (Brassicaceae) Европейской России. Дорофеев В.И. Сем. Cruciferae. / Turchaninowia. Барнаул, 2002. - Т.5, часть 3. - 115 с.
Флора СССР. / Под ред. Н.А. Буша.- Москва-Ленинград: Изд-во АН СССР, 1939. - Т. VIII. - C. 466-467.
Цвелев Н.Н. Определитель сосудистых растений Северо-Западной России (Ленинградская, Псковская и Новгородская области). - СПб.: Изд-во СПХФА, 2000. - 781 с.
Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. С-Петербург: "Мир и семья", 1995. - 990 с.