Дикие родичи культурных растений
Malus sylvestris Mill. - Яблоня лесная
Систематическое положение.
Семейство Rosaceae Juss. род Malus Mill.Морфология и биология.
Невысокое дерево до 10 м высотой с раскидистой кроной и колючими ветвями, иногда растет кустообразно. Листья до 10 см длиной, эллиптические с оттянутой заостренной верхушкой, по краю пильчато-зубчатые, темно-зеленые, лоснящиеся, при распускании опушенные, позже голые. Цветки собраны на верхушках укороченных побегов в рыхлых щитках. Чашелистики длинно заостренные. Цветки крупные, до 4 см в диаметре. Лепестки белые, в бутонах бледно-розовые, округлые, с наружной стороны опушенные. Плоды (яблоки) до 2 см в диаметре, шаровидные или округло-яйцевидные, желто-зеленые, часто краснеющие с одного бока.Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Размножается семенами, корневыми и летними черенками. Цветет в мае, плоды созревают в августе-сентябре. 2n=34.
Распространение.
Европа (в том числе в европейской части России от Карелии до Белгородской области), Крым.Экология.
Мезофит. Светолюбивое. Растет единичными экземплярами в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, чаще на опушках или лесных полянах, иногда в поймах рек. Лучшего развития достигает при одиночном стоянии на открытых местообитаниях, на богатых перегноем суглинистых и супесчаных почвах.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (плодовое), декоративное, медоносное. Плоды используют для приготовления кваса, компотов, яблочного уксуса. С участием этого вида созданы такие сорта, как 'Антоновка', 'Титовка', 'Апорт', 'Осеннее полосатое' и др. Используется как подвой.Литература:
Брежнев Д.Д., Коровина О.Н. 1981. Дикие сородичи культурных растений флоры СССР. Л.: Колос. С.238.Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. 2003. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). Т.2. М.: Т-во научных изданий КМК; Ин-т технологических исследований. 665 с.
Соколов С.Я., Связева О.А., Кубли В.А. 1980. Ареалы деревьев и кустарников СССР. Т.2. Л.: Наука. С.61-62.