Дикие родичи культурных растений
Aegilops tauschii Coss. - Эгилопс Тауша.
Систематическое положение.
Семейство Poaceae Barnh. род Aegilops L.Синонимы.
Triticum tauschii (Coss.) Schmalh., T. aegilops P. Beauv. ex Roemer & Schult., Patropyrum tauschii (Coss.) A. Love, Aegilops squarrosa sensu Tausch non L.Морфология и биология.
Одно- или двулетнее растение 20-40 см высотой, с одиночными или многочисленными, прямыми или коленчатыми стеблями. Листья линейные. Колос удлинённый цилиндрический, иногда слабо-веретеновидный, в зрелом состоянии глянцевый, как бы полированный, с 5-11 колосками. В основании колоса имеется 1 рудиментарный или слабо развитый колосок. Колос ломкий, в зрелом состоянии легко распадается на колоски, особенно в верхней части колоса. Колоски округло цилиндрические; колосковые чешуи в очертании прямоугольные, почти квадратные, длина 5-6 мм, ширина 3-4 мм, с 7-9 (реже 9-11) тонкими, слабо зазубренными жилками, в зрелом состоянии колоска чешуи становятся почти гладкими. В верхней части колосковые чешуи всегда безостые, срезанные, тупые с утолщённым краем, как бы с валиком, более резко выраженным у нижних колосков. Нижняя цветковая чешуя на 1-2 мм длиннее колосковой, узко-прямоугольная, с утолщённым верхним краем, один угол верхнего края чешуи оттянут в зубчик или в короткую ость. Длина остей цветковых чешуй составляет 5-36 мм и, как правило, возрастает к верхушке колоса. Ости у основания желобчатые. Зерно срастается с цветковыми чешуями.Ветро- и самоопыляющееся растение. Автохор. Размножается семенами. 2n=14.
Распространение.
Крым (Судак), Кавказ (весь), Средняя Азия (долины рек Сырдарьи и Амударьи в их верхнем и среднем течениях, Кызылкумы, северный и западный Тянь-Шань, Гиссаро-Дарваз, Алай, Тарбагатай, Саур, Джунгарский Алатау, Копет-Даг), Средиземноморье, Малая Азия, Иран, Гималаи.Экология.
Эфемер. Зимостоек. Засухоустойчив. Солеустойчив. Растёт в полупустынях, на сухих лёссовых или щебнистых склонах, галечниках, на легких песчаных или, наоборот, тяжелых глинистых почвах равнин, иногда даже несколько засоленных, на приморских песках, на сухих холмах, а также в сорных местах.Использование и хозяйственное значение.
Кормовое растение хорошего качества, поедаемое весной и в начале лета. В фазе цветения содержит белков 18,9% (в том числе протеина 10,7%), жиров 2,1%, клетчатки 23,0%; в фазе плодоношения - белков 17,1% (в том числе протеина 11,2%), жиров 5,1%, клетчатки 32,4 %. Геном D, внесенный в тетраплоидную пшеницу зародышевой плазмой Aegilops tauschii, обусловил хорошие хлебопекарные свойства мягкой пшеницы и озимый тип вегетации.Литература:
Богуславский Р. Л. Цветение, опыление и спонтанная гибридизация в роде Aegilops L.// Автореф. канд. дисс. - Л.: ВИР, 1980. - 23 с.Гандилян П. А. К систематике рода Aegilops L. и определитель его видов. //Биол. журнал Армении, 1978. - Т.31. - № 3. - С.223-232.
Григорьев Ю. С., Паузнер Л. Е. Материалы по экологии видов рода Aegilops L.//Бот. журнал СССР, 1963. - Т.48. - № 5. С.640-650.
Жуковский П. М. Критико-систематический обзор видов рода Aegilops L.// Тр. по прикл. бот. ген. и селек., 1928. - Т.18. - № 1. - С.417-609.
Сорокина О. Н. О хромозах рода Aegilops L.//Тр. по прикл. бот. ген. и сел., 1928. - Сер. 2. - С.524-529.
Eig A. 1929. Monographisch-kritische Ubersicht der Gattung Aegilops. Feddes Repertorium Specierum novarum regni vegetabilis Beih, 55:1-228.
Slageren M. W. van. 1994. Wild wheats: a monograph of Aegilops L. and Amblyopyrum (Jaub. & Spach) Eig (Poaceae). Wageningen Agriculture University Papers 1994 (7). 513 pp.