Дикие родичи культурных растений
Allium macrostemon Bunge - Лук крупнотычинковый.
Систематическое положение.
Семейство Alliaceae J.Agardh род Allium L.Синонимы.
Allium uratense Franch.Морфология и биология.
Травянистое многолетнее луковичное растение. Луковица одиночная, шаровидная, одета снаружи черновато-бурыми бумагообразными, цельными оболочками. От луковицы отходят столоны с 1-2 луковичками. Стебель 60-90 (до 110 см) высотой, гладкий, на 1/3 покрыт влагалищами листьев. Листья короче стебля, 2-6 мм шириной, полуцилиндрические, желобчатые, снаружи с 3 выступающими гранями. Зонтик полушаровидный или шаровидный, многоцветковый, густой, 3-4,5 см в диаметре. Соцветие с луковичками, реже - без них. Цветоножки тонкие, в (2)4-5 раз длиннее околоцветника. Листочки околоцветника 3,5-5 мм длиной и 1,5-2 мм шириной, розовые с более темной жилкой, продолговато-яйцевидные, островатые. Нити тычинок в 1,5 раза длиннее околоцветника, цельные, шиловидные. Столбик значительно выдается из околоцветника. Цветет июнь-июль, плодоносит - июль. 2n=32.Распространение.
Дальний Восток (Уссурийский флористический район), Восточная Монголия, Северный и Северо-Восточный Китай, полуостров Корея.Экология.
Растет на лугах, пашнях, среди кустарников по долинам рек, в дубняках.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (овощное), витаминоносное. Луковицы используются местным населением на засолку. Очень урожайный вид. Древняя исчезающая культура.Литература:
Брежнев Д. Д., Коровина О. Н. Дикие сородичи культурных растений флоры СССР. - Л.: Колос, 1981. - 375 с.Сосудистые растения Советского Дальнего Востока. / Под ред.С.С.Харкевича. - Ленинград: Наука, 1988. - Т. 2 - С.378-379.