Дикие родичи культурных растений
Diospyros lotus L. - Хурма обыкновенная
Систематическое положение.
Семейство Ebenaceae Guerke род Diospyros L.Морфология и биология.
Летнезеленое листопадное дерево до 15-20 м высотой. Листья продолговато-эллиптические до широколанцетных, плотноперепончатые, 5-14 см длиной, 2,5-6 см шириной, цельнокрайные. Цветки почти сидячие, 5-8 мм длиной. Венчики желтовато- или буровато-красные. Плоды шаровидные, 8-16 мм в диаметре, вначале красноватые, затем черно-бурые с синеватым налетом. Двудомное. Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Цветет в мае-июне, плодоносит в октябре-ноябре. 2n=30.Распространение.
Кавказ (Западное и Восточное Закавказье - среднее течение р. Куры, Аджаро-Имеретинский хребет, Ленкоранская низменность, Сванетский, Рачинский, Триалетский хребты и др., Талыш), Средняя Азия (Памиро-Алай - южные склоны Гиссарского хребта, бассейны рек Варзоб, Сангардакдарья, Тупаланг, Тамшуш и Кштут; Дарвазский хребет - по р.Пяндж; Копет-Даг - редко), Турция (север), Иран (север), Гималаи (Пакистан, Афганистан), Китай, Япония.Экология.
Мезофит. Светолюбивое. Растет по горным склонам вдоль водотоков, на осыпях, в долинах рек, в ущельях около родников в нижнем и среднем горных поясах на высоте от 400 до 600 м над ур. м. в Закавказье и до 2000м - в Средней Азии. Часто образует чистые насаждения. Требует плодородной влажной почвы, но заболачивания не переносит. Реликт влажных субтропических лесов третичного времени.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (плодовое). В плодах содержатся сахара, аскорбиновая и яблочная кислоты, железо. Плоды употребляют в пищу в свежем и высушенном виде, а также используют для приготовления джема, пастилы, вина. Сеянцы являются хорошим подвоем для культивируемой хурмы.Литература:
Ареалы деревьев и кустарников СССР. - Л.: Наука, 1986. - Т.3. - С. 121.Брежнев Д. Д., Коровина О. Н. Дикие сородичи культурных растений флоры СССР. Л.: Колос,1981. - С. 339.
Гроссгейм А.А. Флора Кавказа. Л.: Изд. Акад.наук СССР, 1967. - Т.7. - С. 151.