Дикие родичи культурных растений
Eruca sativa Mill. - Эрука посевная, индау.
Систематическое положение.
Семейство: Brassicaceae; род: Eruca Mill.Синонимы.
Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell., Brassica eruca L.Морфология и биология.
Однолетнее растение. Стебель прямой, ветвистый, до 40 см высотой. Все листья довольно мясистые, рассеянно-волосистые, реже - голые, со своеобразным запахом. Нижние листья лировидно- перисто- рассеченные. Чашелистики 9-12 мм длиной, лепестки 15-22 мм длиной, обратнояйцевидной формы, беловато-желтые или серно-желтые, с фиолетовыми или коричневыми жилками. Цветоножки при плодах довольно толстые, почти прижаты к стеблю. Стручки продолговатые или слегка сжатые, не бугорчатые, 2-3 см длиной. Створки крепкие, с выдающейся над поверхностью серединной жилкой, с носиком. Носик 5-10 мм длиной, мечевидной формы, сжатый. Семена светло-коричневые или светло-бурые, сжатые, расположены в 2 ряда, 1,5-3 мм длиной, 1-2,5 мм шириной. Цветет с мая по июль, плодоносит в июле-августе. Насекомоопыляемое. 2n=22.Распространение.
Общее распространение: Европа - Центральная и Восточная; Азия - Северная, Средняя, Центральная, Юго-Западная и Восточная; Северная Африка; Австралия (заносное). В бывшем СССР: Европейская часть - Средне-Днепровский, Нижне-Донской, Волжско-Донской, Причерноморский районы, Крым; Кавказ - Предкавказье, Дагестан, Южное Закавказье; Сибирь - отдельные места на юго-западе; Средняя Азия - отдельные места в районах, где он культивируется на масло.Экология.
Сорное в посевах и по железным дорогам, изредка.Использование и хозяйственное значение.
Листья и семена съедобны. Листья употребляются на Кавказе, как салат. Из семян готовят горчицу. Выращивается как масличная культура. Сорничает.Литература:
Гроссгейм А.А. "Флора Кавказа". Т. 4. - М., Л.: Изд-во АН СССР, 1950. - С. 170-172.Дорофеев В.И. Сем. Cruciferae (Brassicaceae) центральной зоны Европейской части Российской Федерации. / Turchaninowia. - Барнаул, 1998. - Т. 1, часть 3. - 94 с.
Дорофеев В.И. Cruciferae (Brassicaceae) Европейской России. Дорофеев В.И. Сем. Cruciferae. / Turchaninowia. Барнаул, 2002. - Т.5, часть 3. - 115 с.
Флора СССР. / Под ред. Н.А. Буша.- Москва-Ленинград: Изд-во АН СССР, 1939. - Т. VIII. - C. 469-470.
Цвелев Н.Н. Определитель сосудистых растений Северо-Западной России (Ленинградская, Псковская и Новгородская области). - СПб.: Изд-во СПХФА, 2000. - 781 с.
Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. С-Петербург: "Мир и семья", 1995. - 990 с.