Дикие родичи культурных растений

Pastinaca sylvestris Mill. - Пастернак дикий.

Систематическое положение.

Семейство: Apiaceae Lindl.; Род: Pastinaca L.

Синонимы.

P. sativa L. subsp. sylvestris (Mill.) Rouy & Camus

Морфология и биология.

Двулетнее растение. Корень веретеновидный, деревянистый. Стебель прямой, 40-120 см высотой, коротко опушенный, остро ребристый, в верхней части растения ветвистый. Листья однажды перистые, коротко опушенные с нижней, а иногда и с верхней, стороны, главным образом - по жилкам. Черешки 5-10 см длиной, у основания расширенные во влагалище. Пластинка листа в очертании продолговатая, 5-20 см длиной. Листочки листа яйцевидные или продолговато-яйцевидные, коротко заостренные или тупые, 2-5 см длиной, 1-3 см шириной, цельные или неглубоко надрезанные на 1-2 лопасти, по краю зубчатые. Конечный листочек трехлопастный. Зонтики соцветий одиночные, расположены на конце стебля и ветвей, 4-8 см в диаметре, с 8-15 (20) несколько неравными лучами цветоносов, из которых или все плодущие, или же находящиеся на конце веток - тычиночные. Обертка и оберточка отсутствуют. Зубцы чашечки незаметные. Лепестки желтые, округлые, около 1,5 мм в длину и ширину, без выемки, с тупой загнутой верхушкой. Плоды желтовато-бурые, округло эллиптические, плоско сжатые, 5-6 мм длины, 4-5 мм ширины, канальцы в ложбинках одиночные, на спайке их два.
Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.

Распространение.

Общее распространение: юг Скандинавии, Средняя и Атлантическая Европа, Средиземноморье, Балканы. Заносное в Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. На территории бывшего СССР: вся европейская часть и Западная Сибирь; в Восточной Сибири - по Енисею; Кавказ - Предкавказье, Восточное и Западное Закавказье, Дагестан.

Экология.

На открытых склонах, выгонах, вдоль дорог и пашен, по краям полей и огородов.

Использование и хозяйственное значение.

Близкий родич вида Pastinaca sativa L. (пастернак посевной), известного в культуре с начала средних веков, который, обладая мясистым корнем, имел важное значение в питании человека до появления в Европе картофеля.

Литература:

Галушко А.И. Флора Северного Кавказа. Определитель, Т.2. Ростов: Изд-во Ростовского Университета, 1980. - С. 272.
Гроссгейм А.А. "Флора Кавказа". Т. VII. - Л.: Наука, 1967. - 311 с.
Миняев Н.А. Определитель высших растений Северо-Запада европейской части РСФСР (Ленинградская, Псковская и Новгородская области). - Л.: Изд-во Ленингр. ун-та. 1981. С. 271-272.
Флора Сибири. / Под ред. Пешковой Г.А. - Новосибирск: Наука, 1996. - Т. Х. - C. 192.
Флора СССР. Алфавитные указатели тт. I-XXX / Под ред. Е.Г. Боброва, Н.Н. Цвелева. - М.-Л.: Наука, 1964. - т. XVI. - С. 262.
Флора СССР. / Под ред. Б.К. Шишкина. - М.-Л.: изд-во АН СССР, 1951. - т. XVII. - С. 216-217.
Флора Центральной Сибири. / Под ред. Малышева Л.И., Пешковой Г.А. - Новосибирск: Наука, 1979. - Т.II. - C. 690.
Цвелев Н.Н. Определитель сосудистых растений Северо-Западной России (Ленинградская, Псковская и Новгородская области). - СПб.: Изд-во СПХФА, 2000. - C. 515.
Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. С-Петербург: "Мир и семья", 1995. - 990 с.

© Смекалова Т.Н.

Все права на изображение объекта принадлежат Чухиной И.Г..