Дикие родичи культурных растений
Rheum compactum L. s.l. - Ревень компактный.
Систематическое положение.
Семейство Polygonaceae Juss. род Rheum L.Синонимы.
Rheum altaicum Losinsk., R.orientale Losinsk.Морфология и биология.
Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий до 120 см высотой, бороздчатый, полый внутри. Корень сильно утолщенный. Прикорневые листья собраны в розетку. Черешки прикорневых листьев длинные и мясистые. Листовые пластинки до 60 см в поперечнике, округло-яйцевидные, почти округлые, овально-треугольные, широко-сердцевидные при основании, плоские или немного волнистые по краю, с округлой или тупоугольной верхушкой, сверху голые, снизу с ворсинками или щетинистыми волосками. Стеблевые листья немногочисленные, с короткими черешками, сидячие, более мелкие, все с широкими крупными темно-бурыми раструбами. Соцветие - широкая, короткая, густая, скученная метелка узкоовальная, овальная или почти округлая, с многочисленными веточками. Крупные веточки выходят из пазух стеблевых листьев, при основании более мелких имеются только небольшие пленчатые раструбы. Цветоножки с утолщенным сочленением, которое расположено выше середины цветоножки. Околоцветник беловатый из 4 листочков. Плоды 6-9 мм длинной, темно-коричневые с красновато-коричневыми крыльями. Семянка коричневая, поперечно-морщинистая, блестящая.Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Цветет в мае, плодоносит в июле - августе. 2n=22,44.
Распространение.
Горные территории Западной и Восточной Сибири, Казахстан (Саур, Тарбагатай), Дальний Восток (Сихотэ-Алинь, побережье Охотского моря, п-ов Камчатка), Монголия, Китай (север).Экология.
Мезофит. Распространен в горно-лесном поясе и высокогорьях, на высоте 500-2300 м. Растет в разреженных лиственнично-кедровых и кедровых лесах, в зарослях кустарников, на скалах, каменистых россыпях и в каменистых степях, по песчано-галечным и каменистым долинам ручьев и рек.Использование и хозяйственное значение.
Пищевое (овощное), лекарственное. В пищу используются сочные, мясистые черешки. Рано весной они заменяют свежие ягоды и фрукты и служат для приготовления киселей, компотов, начинки для пирогов. Черешки ревеня могут быть использованы как сырье для консервной промышленности. Вид широко используется в селекции. Надземная часть содержит щавелевую, яблочную, лимонную и аскорбиновую кислоты; корни - дубильные вещества.Литература:
Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР (Атлас). / Под ред. В.М.Шмидта. 2-е издание, исправленное. - Л.: Издательство Ленинградского университета, 1990. - С.40.Брежнев Д. Д., Коровина О. Н. Дикие сородичи культурных растений флоры СССР. Л.: Колос, 1981. - С.120-121.
Иванова К.В. Род Rheum L. - Ревень.// Культурная флора СССР: Листовые овощные растения. - Л.: Агропромиздат, 1988. - Т.XII. - С.30-70.
Флора Сибири. Salicaceae - Amaranthaceae. / Под ред. И.В.Красноборова, Л.И.Малышева. - Новосибирск: Наука, 1992. - Т.5. - C.106.